ارزیابی عملکرد، اجزای عملکرد، ویژگی‌های کیفی و میزان نور دریافتی گیاه دارویی بابونه آلمانی در کشت تلفیقی با درختان صنوبر

نوع مقاله : مقاله کامل علمی پژوهشی

نویسنده

استادیار پژوهش، مؤسسه تحقیقات جنگلها و مراتع کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، تهران، ایران

10.22069/jopp.2025.23445.3243

چکیده

سابقه و هدف: بسیاری از گیاهان دارویی در زیر تاج پوشش درختان جنگلی رشد می‌کنند و در برابر سایه مقاوم هستند، بنابراین می‌توان با استفاده از روش جنگل زراعی، یک راهبرد مناسب و کاربردی را برای ترویج کشت و حفاظت از آنها ارائه داد. نظام جنگل زراعی یکی از نظام‌های کاربری زمین است که بر ویژگی‌های فیزیکی، شیمیایی و پویایی خاک تأثیر می‌گذارد و پایداری کشاورزی را نیز حفظ می‌کند. تحقیقات کمی در مورد بهره‌وری نظام‌های جنگل زراعی، به‌ویژه با گیاهان دارویی و معطر به عنوان محصولات زیرکشت درختان صنوبر انجام شده است. بر این اساس در پژوهش حاضر، مقایسه میزان رشد، عملکرد و اجزای عملکرد بابونه در کشت خالص و تلفیقی با صنوبر در شرایط کرج مورد بررسی قرار گرفت.



مواد و روش‌ها: این مطالعه به مدت پنج سال متوالی از سال‌های 1395 تا 1399 با هدف ارزیابی عملکرد و اسانس گیاه دارویی بابونه آلمانی (Matricaria recutita L.) در کشت تلفیقی با درختان صنوبر انجام شد. گیاه دارویی بابونه در اواخر پاییز 1396 در مزرعه ایستگاه تحقیقاتی البرز، بین ردیف‌های نهال‌های یکنواخت صنوبر اورامریکن کلن 92/40 (Populus euramericana) مورد کاشت قرار گرفت. نهال‌های صنوبر در اسفند ماه 1395 به فاصله 4×3 متر، کاشته شده بودند. طرح آماری این تحقیق تی‌تست جفت شده با 2 تیمار شامل (بابونه با صنوبر و تک‌کشتی بابونه) در سه قطعه آزمایشی و 6 تکرار در هر قطعه بود. بذرهای بابونه در پنج ردیف به طول 21 متر و با فواصل 50 سانتی‌متر بین ردیف و با فاصله 10 سانتی‌متر روی ردیف در عمق 2 سانتی‌متری خاک کشت شدند و بلافاصله آبیاری مزرعه انجام گرفت. در طی هر فصل رویش، نهال‌های صنوبر هر هفته یکبار تا اواخر آبان‌ماه و گیاه بابونه تا اوایل شهریور (قبل از بذردهی) آبیاری شدند. سپس متغیرهای عملکرد و اجزای عملکرد بابونه، غلظت کلروفیل و کاروتنوئید، بازده و عملکرد اسانس، درصد تراکم سایه‌اندازی درختان هر ساله و محتوای کربن خاک در دو عمق مختلف با اندازه‌گیری درصد کربن آلی و وزن مخصوص ظاهری خاک در سال پایانی محاسبه شدند.



یافته‌ها: نتایج نشان داد که متغیرهای ارتفاع گیاه، تعداد گل در بوته، قطر گل، عملکرد بذر و تعداد ساقه اصلی اختلاف معنی‌دار آماری را در همه سال‌های مورد مطالعه نشان دادند و در سال‌های اول و دوم، بیشترین مقدار این متغیرها در کشت تلفیقی نسبت به کشت خالص وجود داشت. مقادیر کلروفیل a، کلروفیل b و کلروفیل کل برگ در سال‌های دوم و سوم برداشت در کشت خالص بیشتر از کشت تلفیقی بود. مقایسه میانگین‌ها نشان داد که کشت تلفیقی در سال اول با 78/0 درصد بالاترین مقدار اسانس و در سال سوم با 41/0 درصد کمترین میزان تولید اسانس را به‌دلیل کاهش میزان نور دریافتی داشته است. کشت تلفیقی در سال اول با 02/451 کیلوگرم در هکتار بالاترین عملکرد اسانس و در سال سوم با 03/116 کیلوگرم در هکتار کمترین میزان عملکرد اسانس را داشته است. در سال سوم برداشت، میزان نور دریافتی در ماه‌های رویش در کشت تلفیقی بسیار کاهش یافت به‌طوری که تراکم سایه‌اندازی درختان صنوبر روی محصول زیرکشت بابونه به میزان 5/64 درصد محاسبه شد. اثر اصلی نوع کشت و عمق خاک و اثر متقابل این دو عامل بر میزان محتوای کربن آلی خاک معنی‌دار شده است و بیشترین مقدار آن در کشت تلفیقی در عمق 60-30 سانتی‌متری به‌ دست آمده است.



نتیجه‌گیری: بر اساس نتایج تحقیق حاضر تا دو سال امکان کشت بابونه در زیر تاج درختان صنوبر اورامریکن وجود دارد و در سال سوم به شدت کاهش نور روی عملکرد محصول تأثیر منفی گذاشته است و اگر شرایط آزمایش مانند شرایط محیطی، نوع گونه صنوبر و تراکم تاج پوشش تغییر نماید مدت زمان کاشت گونه بابونه در نظام جنگل زراعی نیز تغییر می‌کند.

کلیدواژه‌ها

موضوعات


عنوان مقاله [English]

Evaluation of yield, yield components, quality characteristics and light interception of German chamomile in intercropping with poplar trees

نویسنده [English]

  • fatemeh ahmadloo
Assistant Professor, Research Institute of Forests and Rangelands, Agricultural Research, Education and Extension Organization (AREEO), Tehran, Iran
چکیده [English]

Background and Objectives: Many medicinal plants grow under the canopy of forest trees and are shade-tolerant, so agroforestry can be a suitable and practical strategy for promoting their cultivation and conservation. The agroforestry system is one of the land use systems that affects the soil's physical, chemical and dynamic properties and maintains agricultural sustainability. Little research has been conducted on the productivity of agroforestry systems, especially with medicinal and aromatic plants under a poplar-based Silvi-medicinal system. Accordingly, in the present study, the growth rate, yield, and yield components of chamomile in pure and mixed cultivation with poplar were compared under Karaj conditions.



Materials and Methods: This study was conducted for five consecutive years from 2017 to 2021 to evaluate the yield and essential oil of the medicinal plant German chamomile (Matricaria recutita L.) in an intercropping crop with poplar trees. Chamomile medicinal plant was planted in late autumn 2017 in the Alborz Research Station farm, between the rows of uniform seedlings of poplar (Populus euramericana clone of 92/40). Seedlings of Populus were planted in March 2017 at a distance of 3 m × 4 m. The statistical design of this research was a paired t-test with 2 treatments (chamomile with poplar and chamomile monoculture) in three experimental plots and 6 replications in each plot. Chamomile seeds were sown in five rows with a length of 21 m and 50 cm among rows and 10 cm in rows at a depth of 2 cm of soil, and then field irrigated immediately. During each growing season, poplar seedlings were irrigated once a week until late November, and chamomile plants until early September (before seed maturity). Then, variables of yield and yield components of chamomile, chlorophyll, and carotenoid concentrations, essential oil (%) and essential oil yield, percentage of tree shade density each year, and soil carbon content at two different depths by measuring the percentage of organic carbon and the apparent specific gravity of the soil in the final year were calculated.



Results: The results showed that the variables of plant height, number of flowers per plant, flower diameter, seed yield, and number of main stems showed statistically significant differences in all years studied and in the first and second years, the highest amount of these variables was in intercropped cultivation compared to sole cultivation. The amounts of chlorophyll a, chlorophyll b, and total chlorophyll in the second and third years of harvest were higher in sole cultivation than in intercropped cultivation. A comparison of means showed that intercropped cultivation had the highest essential oil (%) in the first year with 0.78% and the lowest essential oil (%) in the third year with 0.41% due to the decrease in mount of light intercepted. The intercropped crop had the highest essential oil yield in the first year with 451.02 kg ha-1 and the lowest essential oil yield in the third year with 116.03 kg ha-1. In the third year of harvest, the amount of light intercepted during the growing months in the intercropped crop was greatly reduced, so that the density of shading created by poplar trees on the chamomile crop was calculated to be 64.5%. The main effect of cultivation type and soil depth and the interaction between these two factors on the rate of soil organic carbon content was significant, and the highest amount was obtained in intercropping at a depth of 30-60 cm.

کلیدواژه‌ها [English]

  • Canopy density
  • Chlorophyll
  • Carotenoids
  • Flower yield
  • Interception light