دوره و شماره: دوره 28، شماره 3، مهر 1400، صفحه 1-220 
ارزیابی ویژگی های فیزیکی و شیمیایی اجزای بستر کشت در فرایند تولید قارچ شی تاکه (Lentinula edodes (Berk.) Pegler)

صفحه 131-146

10.22069/jopp.2021.18521.2732

حمیدرضا سرحدی؛ داریوش رمضان؛ محمد مهدی ضرابی؛ مهدی پیرنیا؛ عباس نصیری دهسرخی؛ بهناز یوسف شاهی